農村老人粗茶淡飯更健康？錯，是“3好，2勤”，讓都市人羨慕

農村的老人皮膚雖然比較黑，皺紋也比較多，然而給人的幹淨卻各個都非常精幹。很多人步入老年期，依然下地幹活，尤其是60——70歲的這部分老年人，由於大多數年輕人外出務工，所以這批人大多還是農村主要的勞動力。

農村老人天天粗茶淡飯，所以更健康？

很多人以為是因為農村人天天粗茶淡飯，所以身體更健康。事實上“粗茶淡飯”未必就比“錦衣玉食”更健康。

“粗茶淡飯”字麵上理解就是食物以粗糧、蔬菜為主，肉類、精米或麵進食較少，或根本沒有，生活條件比較差。而“錦衣玉食”的理解就是生活條件比較優越，食物以精米或麵為主，吃的蔬菜較少肉類食物比較多。

單純的從營養學角度來分析，是各有利弊的，單純的說哪種飲食對人體更健康都是不對的。

粗糧、蔬菜的營養優勢在於，含有豐富的膳食纖維，以及各類水溶性維生素，含有的澱粉比例不如精糧。當然豆類食物中也含有較為豐富的蛋白質。

而精糧當中糖類物質較高，當然能量也更為豐富，且容易被人體消化吸收。而肉類食物的優勢在於含有較高的蛋白質與脂肪。

對於人體健康而言，蛋白質、脂肪與糖類是維持人體生命活動的基礎物質，是一日三餐都必須補充的。此外還有維生素、纖維素、礦物質與水，雖然不能給人體提供你能力，但是也參與人體所有的能量代謝，合理補充，可以促進人體代謝功能，對人體健康也是不可忽視的，其中水、部位維生素與礦物質也是必須每天補充的。

七大營養素共同作用維持人體健康以及正常的生理活動。單純的某種營養素過多或缺乏，都是營養不良現象。因此，隻有合理的搭配飲食，避免出現挑食或偏食現象，才更健康。

近些年來農村人的生活條件越來越好，肉類食物家常菜，“粗茶淡飯”已經是成為過去。肉類食物進食過多，導致肥胖（發福）的現象也正在向農村“蔓延”。城市裏人，由於對營養知識的普及，也開始注意添加粗糧，以及各類新鮮的蔬菜，所以營養狀態也是大有改善。

農村老人身體更健康，與“3好，2勤”關係更大

一、生活環境好

農村的生活有天然的優勢，農村就好比一個天然的“氧吧”，每天都可以呼吸到最為新鮮的自然空氣，即使是偶然會飄來牛糞的味道，都是散發出青草的清香。更沒有霧霾、汽車尾氣的煩惱。所以很多老年人退休之後都想回到農村去生活。

二、作息很有規律

浮華的都市生活，已經讓很多人黑白顛倒，很少能在10點之前入睡。對於農村來說，大多數人還遵守著“日出而作，日落而息”的自然規律；所以睡眠質量都特別高，這對人體健康來說也是一個不可忽略的因素。

有研究表明，每晚的9—10點之間入睡，人體最容易進入睡眠狀態，且人體處於深度睡眠的時間最長，自然身體修複功能也越好。而晚於11點睡覺，人體入睡困難，且處於深度睡眠時間就縮短，身體得不到更好的修複。都市生活的人，普遍存在睡眠不足的現象，亞健康人群越來越龐大，所以浮躁的人就特別多，也是危害人體健康的重要原因之一。

三、生活節奏慢，心態好

農村的生活節奏比較慢，尤其是老年人，每天睡到自然醒；即使需要做些農活，也不會很趕時間。一年隨著四季的變化而動，也沒有人來監督與催促自己。

而都市的人們，每天早上被汽車的鳴笛聲吵醒；一些上班族開始忙碌的一天，邊走路還要邊完成吃早餐的任務，一些人忙得連吃早餐都省了。快節奏的生活讓人們賺了很多錢，擁有了更好的生活條件，然而生活壓力也更大，更緊張，焦躁的情緒油然而生，也會影響人體健康。

四、農村老年人都很勤勞

不同於都市的居民，農村人不需要去運動來鍛煉身體，安排好日常的勞動任務，運動量就是都市人的好幾倍。上山下鄉都是徒步，甚至很多時候還是負重，習以為常。所以在常年的是生活中，鍛煉了堅強的身體。

體力勞動，多曬曬太陽，雖然膚色不太好看，但是不僅可以使得肌肉更強壯，而且還能促進人體對營養的吸收，所以農村老年人骨骼更加精壯，身體自然很健康。

五、勤於交流

農村人都非常善於交流，雖然很多時候是說這家長哪家短的，但是長期以來發生口角之爭的還是少數，大家都習以為常。鄰裏之間即使不是親戚，也會經常走動，交流感情。

不同於都市生活，即使家住對麵或者是樓上樓下，多少年也未必能說上幾句話，更別說串門走動，有的隻有同事關係，一旦離開了工作場所，關係網又斷了。

事實上，積極地參加社交活動，多與人交流與溝通，表達情感對人體健康也是有積極作用的。尤其是一些退休老年人，生活圈的縮小，所以容易產生孤獨的感，更要多參加些社交活動或公益活動，從而對生活也就更加充滿激情。

生活在農村，唯一不足的是醫療條件太差，很多老年人都沒有定期體檢的習慣，導致一些疾病往往都是拖到比較嚴重了才會去醫院。路況不好，對於行動不便的老年人，就不太方便。

總而言之，無論是生活在城市還是農村，各有利弊的，我們可以取長補短。合理搭配飲食、運動、睡眠以及保持良好的心態，並定期體檢，身體才更健康。