香菇這樣做真好吃，不放一點肉，味道比肉香，做法還特別簡單，作為好吃嘴的美食愛好分享者，嘿嘿，不僅喜歡吃，更喜歡自己下廚動手給家人做美食，喜歡研究各地美食，每經過一個地方都是先嚐嚐當地美食，“民間高手眾多”遇到廚藝高超的美食師傅總是虛心去討教，經過多次實踐，最終做出了讓人滿意的美食，色香味俱全，真的是香得熱烈，香得霸道。

學習了美食經驗製作技巧當然不僅僅是自己在家做給自己吃，隻是自己吃多麼沒意思，好的東西就是要分享的嗎，分享幫助到需要的朋友其實是更快樂的一件事。

一、如何做出好看、營養美味又解饞的美食給家人【具體製作方法】

香菇清洗幹淨去掉根部，然後從中間切兩刀切成4半，放進碗內備用。

青椒洗淨後去蒂去籽，從中間劃開，斜刀切塊備用。

燒開水的鍋內加入兩克的食用鹽增加底味，再淋入幾滴植物油，然後下入切好的香菇焯水一分鍾，用漏網撈出備用。

另起鍋，鍋熱加入適量植物油，油熱後下入薑末和蒜末，翻炒出香味，然後加入3克蠔油，3克生抽翻炒均勻，再加入一碗清水，2克料酒，1克老抽，1克食用鹽，然後再加入焯好水的香菇，翻炒均勻，轉小火慢煨兩分鍾。

時間到後下入切好的青椒塊，繼續翻炒片刻，再用澱粉水勾芡一下，翻炒均勻至湯汁濃稠即可出鍋。

香菇這樣做營養入味又鮮美，口感特別好，大人小孩都喜歡吃。

喜歡的朋友可以先收藏起來，有時間嚐試一下，免得以後想做的時候找不到了，點擊我的頭像可以看以往分享的更多美食，點擊關注以後可以隨時看到我分享的美食了。

二、【饞掉舌有話說】

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