隨著信息技術的發展日新月異，外賣行業也儼然成為了業界新貴。美團港股早已加入了“萬億俱樂部”，把小米、海底撈、碧桂園等一眾巨頭都甩開了相當一段距離。而做一名外賣騎手，也成了很多年輕人的就業選擇方向，甚至，騎手的隊伍裏也不乏一些高學曆人才。晚上回到家裏，不想做飯，於是就打開手機APP，斟酌許久之後，選擇了一家評價比較好的店，訂了一份外賣——這大概是現代社會很多人的“生存現狀”。

而對於顧客來說，足不出戶就可以吃到自己想吃的食物，也是一種享受。有時候，在外賣上訂餐，甚至比堂食還要便宜一些，而且為客人節約了不少時間，這也是外賣成為現代人所青睞的生活方式的重要原因。

不過，外賣雖好，也不是所有東西都適合外賣來送的。這幾種外賣，都是騎手最害怕遇見的，稍不留神就有可能吃差評!

蛋糕

外賣小哥表示，自從開始送蛋糕，每年都要多過好幾個生日——客人不要了的蛋糕，隻能自己買單。

不管是什麼蛋糕，都有一個共同的特點，那就是不好拿。

蛋糕和其他食物最大的不同點，就是其他食物對於外觀和形狀沒有特別高的要求，隻要能夠完完整整地送到就行了。

而蛋糕呢，每一個麵都不能碰，基本也沒有辦法固定，人拿著都要小心翼翼地避免碰壞，更不要說普遍騎車的外賣小哥了，一個急刹車，裏麵的蛋糕可能就被撞成一團了。

有些冰淇淋蛋糕，更是對店家和外賣小哥的“雙重考驗”!

小鹿不太喜歡在外賣上訂蛋糕，就是怕蛋糕被弄壞了，耽誤事，特別是在生日等重要場合，還是自己去店裏買效率比較高!

湯麵

湯麵，尤其是熱湯麵，絕對是外賣小哥邁不過去的一道坎。

很多店家用的外賣盒子，本身就蓋不嚴，在路上灑出來，是非常正常的。小鹿昨晚吃的水果切，打開的時候盒子蓋就已經開了一半，還好掉出來的水果不多。

對於騎手來說，如果湯水灑在自己的外賣箱裏，那更是慘了，如果灑的是螺螄粉，那恐怕一整箱的外賣都會彌漫著“迷人”的味道。

不過，現在的很多店家都已經采取了新的打包方式，在這些湯湯水水的打包盒上蓋一層保鮮膜，再蓋上蓋子，就能夠有效保證湯水不會灑出來啦。

燒烤

吃燒烤吃的是什麼?對於小鹿來說，吃的就是炭火香氣融入到肉香裏麵，外焦裏嫩的獨特口感。

但是口感這種東西，是最不適合在外賣裏麵追求的。

而且，燒烤一般都是挺大的一串，對於外賣小哥來說，也不好拿，有的外賣箱子都塞不下，隻好露半截在外麵，送到的時候就有點涼了，也免不了要受到質疑。外賣雖然方便，但也不是任何食物都適合訂外賣的，如果是追求口感的吃貨，還是選擇堂食吧!