其實這道西紅柿雞蛋麵要想做得營養、快手很簡單哦，西紅柿一定要選很新鮮的，熟透的，隻有選購優質的食材才能做出美味的飯菜哦。這道西紅柿雞蛋麵真的很適合早晨做哦，營養價值也很高，很適合早晨上班族食用哦。早晨來不及吃早飯的人應該經常做一些這樣的快手早餐，每天早晨隻需要10分鍾即可，不耽誤洗漱，非常快捷營養哦。

現在這個時代是個快節奏的時代，很多人特別是上班族早上都來不及吃早飯，要不就在外麵湊合買點吃，這樣長期下去對身體會造成一定的傷害。所以今天小編就給大家介紹一道非常適合早晨做的快手早餐，每天早晨隻需要10分鍾即可，不耽誤洗漱，非常快捷營養哦。

西紅柿雞蛋麵快手做法

下麵就給大家分享一下西紅柿雞蛋麵快手的操作方法哦，非常簡單喲，就連手殘黨也可以做好哦。

第一步：選兩個新鮮的西紅柿洗淨切成塊備用;將兩個雞蛋打散盛入碗裏，用筷子攪拌均勻，蛋液裏加適量的食用鹽備用。西紅柿切成塊時，最好是按照不同的方向切，這樣在炒的時候裏麵的西紅柿汁才容易出來哦。這一步大概需要2分鍾的操作時間。西紅柿一定要選新鮮的熟透的，所以，小編在這裏給大家支一個選購西紅柿的小妙招哦。

首先，要區分一下是否是人工催熟的紅西紅柿，一般來說，催熟的西紅柿的形狀不圓，外形多呈棱形，而且西紅柿汁特別少，果肉堅硬無味，這樣的西紅柿吃了之後對人體有害。

其次，要挑選那種外形圓潤的西紅柿，皮薄有彈力的比較好吃，水分多、果肉飽滿的西紅柿最好吃，這樣的西紅柿做菜口感也不會酸。一定不要吃全青色的西紅柿，這樣的西紅柿還沒有成熟。隻有選購新鮮、優質的食材才能做出美味的飯菜哦。

第二步：鍋內倒入適量的食用油，油熱時將蛋液倒入炒成蛋花，盛出備用。這一步大概需要1分鍾的操作時間。

第三步：另取一鍋倒入食用油，放入香蔥爆香，將切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，等西紅柿出汁了再將炒好的雞蛋倒入鍋裏，一塊翻炒。為了吃起來不會太酸，可以加一點點白砂糖。這一步大概需要3分鍾的操作時間。

第四步：倒入適量的清水，依次加適量的鹽、醬油、花椒粉、味精、香油、生抽進行調味。大概煮五分鍾，取適量現成的麵條或者掛麵放入鍋裏一塊煮，煮到麵條變軟熟透即可撈出食用哦。這一步大概需要4分鍾的操作時間，所以整道西紅柿雞蛋麵的製作時間大概就是十分鍾左右哦，這樣早餐不僅能吃飽，還能吃得有營養哦。美好的一天要從飽飽、有營養的早餐開始呀，這樣一整天才能充滿能量，才能過得開心喲。

好了朋友們，今天咱們關於最佳快手早餐——西紅柿雞蛋麵的具體做法的內容就分享到這裏，感興趣的朋友可以試試這道適合早晨食用的美味早餐哦。這道早餐做起來也不難，也很簡單快手。如果您感覺小編的文章對您有所幫助，還請點讚、收藏一下，感謝大家對小編的支持哦。各位朋友咱們下期再見哦!