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無糖食品真的健康嗎?如何分辨真無糖和假無糖?

十一月 19, 2020

隨著減肥的風潮越刮越厲害。市麵上出現了很多,0卡0脂肪的產品,還主打健康,添加膳食纖維等。吸引著一批又一批的減肥男女,去購買來解決自家減肥控製飲食的嘴饞,無糖食品變得越來越受歡迎,進入大家的視野,包括很多糖尿病的患者對這樣的產品也會進行選擇。

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平常天氣熱的時候去超市買包涼涼的酸奶或者冰淇淋,都要帶點養生物質紅棗或者綠豆等,養生的潮流也是被追捧著。若是減肥人士,日常都會聽各大減肥主播說的控糖才能減肥的理論,現實中就不買配料表裏帶白砂糖字眼的無糖食品。但是現實中的無糖產品,做到真正的健康和無糖了嗎?買的時候,一定要仔細看清楚。

分辨真無糖和假無糖:

1、米粉也是糖

在食物裏加入糖的原因就是為了讓食物有甜味,更好吃,口感更豐富。若是商家追求無糖,就會找一些替代糖來代替這個甜味。

一些食品的甜味劑是人工的,像安賽蜜等這些代替食物糖,是真正的無糖。市麵上的某些無糖可樂等,的確沒有,也不會升高血糖,造成熱量。

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而像麥芽糊精這樣的米粉來替代蔗糖,依然會造成血糖升高波動,並且沒有降低一點熱量,並不是無糖。若是在配料中看到:“澱粉”和“糊精”等這樣的字眼,就可以放棄了,這是含糖的,若是在成分表裏越是在前麵出現的成分,代表含量越高。

2、天然糖不可避免

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像我們喝的水,吃的全麥麵包等這些人工添加的糖分存在。有些天然的食物中,也是含有果糖等物質的,還有大米中的澱粉也是含有糖分的,甚至有些商家主打的“天然釀造蜂蜜”都可能是含糖居多的。但是,這些雖是有糖產品,但是我們生活中像水果大米這樣的食品是無可避免的,不能因為控糖論,打破自己的生活。但是有些人工糖,還有減肥時控糖食品的“熱量大坑”還是可以注意防範的,吃多了隻會加快衰老的程度。

無糖食品的甜味劑對人體傷害大嗎?

常見生活中的甜味劑有人工的和天然的。像天然的菊粉、羅漢果這樣的對人體的損傷不大,還能量低口感好,但是 營養價值不高。無糖食品中的甜味劑隻會讓我們對甜的東西更加上癮,有時候人工的甜味劑甚至更甜,產生喜歡和依賴,經常喝隻會對身體有害無利。

無糖飲料到底適合喝嗎?

1、肝髒受損患者不宜喝。大多無糖食品會用安賽蜜等來代替甜味,這些物質會造成神經和肝髒的損傷,影糖代謝,和血糖波動。

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2、對糖尿病來說,無糖飲料並沒有預防作用。經過研究得出,無論你是否健康,愛喝無糖飲料患有糖尿病的風險並沒有降低,。因此患上糖尿病的人群,選擇無糖飲料來滿足糖的需求應該適量。

3、不能幫助減肥人士減肥。當吃了無糖食品之後,大腦開始接收到吃到糖的信號,然而血糖還在正常值,反而會反饋信息讓身體去攝入更多的糖,導致惡性循環,不利於身體健康和減肥。

4、抵抗力差的人和孕婦不適合。若是長期喝無糖飲料,即使裏麵不含有糖,也會影響牙齒,導致骨質疏鬆等。

糖尿病的人應該怎樣管理自己:

1、吃升糖指數低的食物

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升糖指數高的食物都會不利於糖尿病患者的血糖穩定,選擇升糖指數低的食物還可以維持飽腹的狀態。也很適合減肥的人群日常食用。比如,日常可以選吃蔬菜、豆腐、喝牛奶豆漿這些屬於升糖指數低的食物。像白米飯就是精製碳水,容易升高血糖的食物。

2、少食多餐,做運動

糖尿病患者可以定時定量的用餐,吃一些含有控製血糖的食物,將血糖穩定在合理的位置。吃一些分泌胰島素的食物,幫助控製血糖穩定,比如牛肉、蘑菇、西蘭花、白菜、堅果等。

3、喝茶代替飲料

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想要滿足甜味的時候不要選擇無糖飲料了,可以喝一些茶。天然的食品裏也會多多少少含有的糖分,就可以滿足你糖的需求。並且喝茶可以穩定心神,幫助控製進糖的欲望,還能排出身體的毒素和雜質,幫助排便利尿,減肥人也適合飲用。

選擇:青錢柳葉、決明子、荷葉、桑葉、牛蒡根、葛根——這幾種養生常備的降低血壓、防止三高的食材。

山楂、菊花、沙棘、槐花、玉米須——豐富味道,促進腸胃消化吸收,敗火順氣。

隨身攜帶,都可以幫助日常進食壓力,更好的協助身體健康。

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