雲南過橋米線成為現在非常流行的小吃，大家在逛街或者是外出的時候都會選擇快捷又好吃的小吃來食用，米線的味道特別的可口，而且米線的種類有很多，有酸辣米線，飄香米線以及原味米線等等，大家可以根據自己的口感來進行米線的種類選擇，米線的做法是大家特別容易掌握的，買上半斤的米線可以吃2~3頓，所以從價格上來講也比在外麵吃合算。

米線的家常做法是什麼?

如果不想在小吃店裏吃米線，大家也可以在家裏進行自我的製作，隻需要花費近半個小時的時間，一鍋香噴噴的米線就會出爐自己和家人就可以盡情的享受，米線的做法也很簡單，首先大家要購買成品的米線進行冷水的浸泡之後米線才會特別軟。其次就是準備米線的湯料，蔥薑蒜等等都是必須的，其次可以購買專門的米線調料，這樣會讓顏色味道更加的鮮美。

米線的功效與作用有哪些?

吃米線之後可以促進腸胃的消化以及吸收，但是大家要將米線浸泡足夠的時間，本米線足夠軟，足夠滑的情況下才可以使用。米線的功效與作用還是比較多的，大家可以在生活中經常改善一下夥食，不要隻吃饅頭，大米等等主食。米線也能夠讓身體快速的溫暖起來，冬天以及在室外吃一碗米線，會覺得特別的舒適。