很多北方家庭的主食以饅頭米飯為主，但是如果每天都以這些為主食的話，飲食上就會顯得特別的單調，而且對於飲食沒有更多的胃口。蔥花餅以及其他的油餅的製作就能夠讓飲食更加的豐富，能夠讓家庭的每一個人都愛上吃飯，蔥花餅在家裏製作需要具備電餅秤或者是烤箱之類的烹飪工具，才可以讓蔥花餅製作起來更加的可口美味。

蔥花餅的家常做法

蔥花餅的製作方法也很簡單，但是首先大家就要起好麵，發好麵，發麵需要將近兩個小時的過程，所以大家在上班之前可以提前將麵發好，下班回來製作。這樣能夠讓麵的筋道能夠完全的發出來，在揉麵的過程當中也會覺得特別的省力，發好麵，揉好麵之後就要進行調料的攪拌必須加入鹽，蔥薑蒜，以及醋蠔油等等，能夠讓顏色更加的鮮亮。

蔥花餅的功效與作用有哪些?

蔥花餅的功效與作用就是能夠促進腸道的消化及吸收，而且主要以麵為主要原材料澱粉當中的糖分含量，也能夠讓身體的免疫力抵抗力得到提高，而且多吃蔥花餅能夠讓自己的飲食胃口大大的改善，增強身體的腸道吸收能力，蔥花餅不是刺激而且辛辣的，所以在使用的過程當中也能夠緩解腸道的壓力。