小白菜是我們在生活中經常吃到的一種蔬菜，無論是在春天或者是在冬季，都是可以吃到小白菜的，而且小白菜的價格是非常便宜的，適合大多數家庭吃，接下來我們就介紹一下小白菜怎麼做好吃?

小白菜怎麼做好吃

生活中經常製作小白菜的方法就是用小白菜炒肉絲。再炒肉絲的時候，首先要將裏肌肉切成絲，放入料酒，鹽以及油醃製20分鍾，在鍋裏加入油，油熱以後，放入醃製好的裏脊肉，大火炒開，再將小白菜清洗幹淨，切成小段備用。然後再在鍋裏加入油，油熱以後放入小白菜炒均勻之後，再放入炒好的肉絲，同時倒入一些熱水，加入生抽，鹽，味精，攪拌均勻就可以出鍋了。

小白菜的功效與作用

首先是具有降低血脂的作用，小白菜屬於低脂肪的蔬菜，含有的膳食纖維含量也是非常豐富的，對於高血脂高血壓的患者來說，經常吃小白菜能夠降低三高，減少血液中沉積的膽固醇和甘油三酯，預防心血管疾病的發生。其次是具有美容保健的作用，小白菜中含有豐富的維生素C，經常吃小白菜，能夠美容肌膚，改善皮膚幹燥，暗黃，粗糙的問題，還可以提高自身的免疫力和抵抗力，有效抵禦疾病的發生。

以上介紹的就是小白菜怎麼做好吃?現在我們已經有所了解，感興趣的朋友可以私下了解更多。也有一些消費者吃了小白菜之後，可以解除身體中的毒素，增強肝髒細胞自我的截圖能力，促進全身的血液循環。