泡茶對於茶具的要求一般都很高，像茶杯、茶壺這些都是有講究的。但是很多人在泡茶時候，往往會忽略一個細節，那就是有不少人都是直接用手來抓茶的。可能剛開始時候，有新鮮感，會用茶則來取茶，以及在客人麵前也會偶爾裝模作樣。但是自己一個人時候，就索性用手了，畢竟生活裏哪個方便就圖哪個了。

其實，這樣的做法是錯誤的。凡是有存在就有其合理的地方，畢竟茶文化是前人幾千年總結下來的經驗教訓，關於茶的禮節規矩都是有它存在的道理意義，所以任何一個細節都不能忽略，忽略了就可能會導致茶葉變壞!

那麼，直接用手取茶有什麼壞處呢?

茶葉最怕濕氣或者異味侵入，而茶葉的吸濕、吸味性又強。如果你直接用手來抓的話，那可是容易導致茶葉變質的。況且，人的手是最容易出汗的，會使得手上的汗味和濕氣融入到茶葉上去，從而影響了茶葉的品質，加快變質。

另外，我們的手每天都要接觸很多地方，手上往往會伴隨著很多細菌和微生物，所以，直接用手抓茶，手上的細菌也會一同帶到茶葉上，如果衝泡後飲用入口，一不小心可能就病從口入了。

有人可能會說，我的手已經洗幹淨了，用洗手液、洗潔精等東西洗完手，應該就可以了吧?答案也是不行的。因為前麵就說到了，茶葉本身吸味性就很強!手上有洗手液的味道，去摸茶，氣味自然會給吸附過去。這樣的茶，泡出來的味道怎麼樣，不用我說相信大家都知道!

用茶則取茶有哪些好處

茶則的作用就是幹淨衛生地把茶葉從茶罐中取出，置於茶荷或者茶壺。

茶葉的形狀有多種，有的成球狀，有的成條索狀，十分蓬鬆，這些茶都有一定的觀賞性。如果在泡茶時，直接將茶導入茶壺，既不能觀賞到茶，也不能控製茶的量。

而如果使用了茶則，作為茶葉進入茶壺的中轉站，不僅可以觀賞到茶，多了幾分品茶樂趣，又能起到控製茶量的作用，也減少了不必要的浪費。

所以，茶則對於茶的意義重大，它可不僅僅是一個簡單泡茶工具，其學問也是大著呢。

總之，大家在取茶時候，記住了別用手去抓了，因為這樣可能毀了你剩餘的茶葉!還是使用高雅的方式——茶則，來取茶吧，這樣才能品出茶的最佳口感!