很多茶友在衝泡茶葉時,總會有洗茶這個慣性動作:不管衝泡的是何種茶葉,總是會順手倒掉第一泡! 詢問這波操作後麵的緣由,大多表現在這幾個方麵:去除農殘;洗掉灰塵雜質;茶中內含物質尚未浸出,品飲口感不好! (26)