海參是達官貴人常吃的滋補品。近年來，它慢慢進入普通人的餐桌，成為養生的必備菜肴。它的營養價值非常豐富，屬於純天然滋補品。每個人都需要掌握正確的幹海參泡發方法。想了解的朋友可以看看下麵的介紹。

第一步，清潔

海參浸泡前要清洗幹淨，需要放在純淨無油的容器中。水量要超過海參表麵，表麵的雜質和鹽分要慢慢清理。

第二步：浸泡

如果海參不新鮮，需要用清水浸泡。最好盡量選擇純淨水，然後需要放置在0到5度的環境中48小時。需要注意的是，每8小時到12小時需要換水，換水的過程中可以適當的清潔表麵，可以讓海參更幹淨。

第三步，輪廓清洗

海參浸泡48小時後，需要沿著中線切開，然後需要清洗內髒和嘴裏的東西。在清洗過程中，應完全避免油汙的汙染。需要注意的是，海參內壁有白色的海參筋，可以食用，營養價值豐富，但是會影響海參的起泡，不需要清洗，需要用刀輕輕切成幾塊。

第四步：開水

將清洗幹淨的海參放入無油鍋中，然後一次加入足夠的純淨水。需要用冷水放入鍋中，然後用大火煮沸，慢慢煮沸半小時左右，自然冷卻後取出。因為海參大小不一，受熱麵積也不一定相同，如果有些海參沒有完全煮熟，可以繼續煮，但是煮好的海鮮要提取。

第五步，浸泡

最後要把海參放在幹淨無油的容器裏，倒入比海參多的純淨水，放冰箱冷藏，然後再泡第二泡，大概48小時，12小時換一次水。

海參是一種非常美味的食物，也具有豐富的營養價值。因為它的營養來源於大自然，所以非常健康，基本沒有副作用。每個人都要嚴格按照正確的方式去做。在一般的認可過程中，有很多細節的工作要做，否則可能會影響他的品味。