在中國,很多人一到老年,就覺得自己身體各方麵都不行了,隻要牙口好,胃口好,能吃得好就是晚年的一大幸事了。的確,很多老人辛辛苦苦一輩子,到了安度晚年的時候,想吃啥就吃啥,這也是一種福氣。
不過,俗話說“病從口入”,要想晚年生活過得有質量,而且幸福長壽,那可是不能任性而為,如果在飲食上不加講究,很有可能給身體帶來難以承受的痛苦,到時再想吃啥也不香啊。因此,越上歲數,越要管住嘴,平時常吃的一些食物中就有一些非常不適合老年人食用的“美食”,希望大家了解後,轉告給家中的老人。
5種不健康的食物,老年人要趁早遠離
1、不容易消化的食物
一是豆類食物,其所含的植物蛋白較高,容易產生脹氣,老年人消化功能本身就比較弱,這樣吃多了豆類食物,容易產生腹脹。
二是粗纖維較多的食物,像春筍,很多老人都愛吃。可是這種食物富含粗纖維,雖然有助於腸蠕動,預防便秘,但是對腸胃的刺激較大,對本身消化功能偏弱的老人來說,多吃對腸胃會產生刺激,若是還有胃潰瘍就容易導致出血。
此外,蛋類食物,辛辣刺激的食物也不可多吃。
2、油炸食物
像油條,油餅,很多老人也都會作為早餐來食用,雖然油餅口感香脆,但油膩的食物容易導致血脂升高,尤其對於本身就有心腦血管疾病的老人來說,常把這些食物作為早餐來食用,會讓病情加重。
像油條,有些商販還會調劑含鋁的添加劑,讓油條更加酥脆,可是卻增加了老人患上老年癡呆的幾率。
除了早餐的油條,油餅,像油炸的糕點,肉食,雞蛋,老年人都要盡量少吃。
3、醃菜
中國的很多老人都愛吃醃菜,像什麼醃蘿卜,鹹菜,還有臘肉、熏魚等加工食品,雖然老人吃起來更合口味,但是這些食物不僅含有較高的鹽分,還有大量的草酸。
老年人若是經常食用,一是容易影響鈣質的吸收,導致骨質疏鬆,再是鈉鹽過高容易升高血壓,三是醃菜中的亞硝酸鹽攝入過多,容易生成亞硝酸胺,這可是一種致癌物。
4、少喝酒
不管是白酒,紅酒,啤酒,隻要是含有酒精,那麼對老年期的肝腎以及心血管都會有很大的損害。即便是少量飲酒,但是過於頻繁,也會慢慢地影響老人的健康。尤其是患有高血壓,高血脂,糖尿病等慢性疾病的老人來說,做到完全忌口是很有必要的。
5、高脂肪的食物
像肥肉,豬肝,豬肘,羊排等,這些食物所含的脂肪較高。這類食物不僅容易增加老人的腸胃負擔,而且還會增加高血脂,肥胖等風險。
以上就是老年人要盡量少吃的5種食物,那麼可以常吃哪些食物,怎麼吃才健康呢?下麵我就具體給大家介紹下。
老年人如何飲食才健康?
1、少吃多餐
老年人的消化能力和吞咽能力都比較弱,因此,往往一頓飯吃不了太多,而且吃得又慢。因此,最好采取少吃多餐的方式,如果正餐過後餓了,可以吃些水果,點心,酸奶、燕麥等健康食品。
2、膳食合理,營養均衡
每頓飯要保證蔬菜,蔬果,肉,蛋,奶等品種合理搭配,做到營養均衡,盡可能以蒸、煮的烹飪方式為主,確保少油、少鹽,口味清淡。
3、白天多喝水
由於老人晚上容易起夜,所以不少老人整天都不愛喝水。其實晚上少喝點,尤其睡前少喝點,白天還是要多喝點水。喝水時可以泡一些養生的花草茶,這樣對身體也很有益處。
以上就是老年人日常的飲食要求,希望大家看完後,轉告給他們吧,如果能照做,更易健康長壽。
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