聽說牛蒡茶喝了對身體好,我之前都沒有喝過牛蒡茶,牛蒡茶什麼味道呢?下麵一起來看看吧!
牛蒡茶什麼味道
看個人口味。 牛蒡茶的味道一直都有爭議,有些人覺得牛蒡茶的味道像咖啡味,有些人覺得牛蒡茶的味道像人參的味道,有些人覺得牛蒡茶的味道是青絲味,不同的人,飲食習慣不同,喝出來的味道也有所不同,總體來說並不難喝,沒有喝過的話可以去品嚐一下,如果覺得味道寡淡的話,可以加入白糖、枸杞、紅棗、蜂蜜等調味。
牛蒡茶大片好還是小片的好
小一點好一些。 一般來說牛蒡茶的營養成分主要是幾種在它的中部,因為上等的牛蒡茶一般要進行去頭以及去尾,中間的部位是營養價值最高的部位,而中間部位一般比較少,做成的牛蒡茶也比較小,所以一般建議購買牛蒡茶的時候選小一點的比較好。
家庭怎麼製作牛蒡茶
1、把牛蒡清洗幹淨,去掉外皮,然後切成2至3毫米厚的薄片。
2、盆裏盛上幹淨的水,倒入1大匙的醋。牛蒡絲或片切好後,馬上放進醋水裏浸泡。
3、然後燒上一鍋開水,把牛蒡撈出倒入鍋中,保持90度,焯燙10分鍾左右。
4、之後把處理好的牛蒡絲或片撈出瀝淨水分,準備曬製。
5、最後把牛蒡片或絲放在太陽底下、通風的地方晾曬,一般3天左右就能幹。
牛蒡茶的正確喝法時間
建議在飯後一小時後飲用牛蒡茶,牛蒡茶的主要材料是牛蒡,牛蒡是一味中藥,具有極強的藥性,從健康的角度來說,最好是在飯後飲用牛蒡茶,以免傷害腸胃健康。
牛蒡菊花茶
材料:牛蒡根5克,菊花5克。
做法 :1.用溫水衝洗牛蒡根、菊花表麵的灰塵和髒物。
2.然後放入泡茶壺中,倒入適量沸開水衝泡。
3.加蓋悶泡10分鍾,待水溫至60度以下即可飲用。
功效:牛蒡根味辛、苦,性寒,歸肺、胃經,有疏風散熱、解毒消腫的功效;菊花味苦甘,性寒,歸胃經、肝經,有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等功效,兩者搭配泡飲可加強清熱解毒、利尿消腫的功效,非常適宜有水腫、熱毒現象的人群飲用。
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