之前轉載我們醫院營養科老師的關於產後喝紅糖水這一話題引來不少新媽媽的關注。今天我們就一起了解一下關於產後喝紅糖水的一些事。
紅糖的營養特點
紅糖屬於溫性食物,它不同於白糖,白糖雖然也是味道甜甜的,但是屬性寒涼。傳統觀念中女性月子裏喝紅糖水是必不可少的事情,從中醫角度來說紅糖性溫,有益氣活血化淤的作用,由於新媽媽生產時消耗體力、失血,因此產後適量喝些紅糖水有助於身體恢複。
備注:以上數據來源於2009版《中國食物成分表》。
通過紅糖和白糖的對比看,新媽媽喜歡喝紅糖水,除了曆來的習慣,也有一定的道理。紅糖是一種未經提純的糖,與潔白如玉的白糖相比,所含的鐵、鈣、錳、鋅等微量元素較多。
產後如何飲用紅糖水
紅糖水確實對女性的產後恢複有一定益處,但也絕非多多益善,需要科學合理地飲用才行。
1、剛生產完的新媽媽身體比較虛弱,適當喝點紅糖水能給身體帶來一些熱量,也能幫助子宮恢複和促進惡露排出。但是產後喝紅糖水的時間是有講究的,一般來說,在生完寶寶的7~10天內可以適當喝點紅糖水,10天之後,惡露逐漸減少,飲食逐漸恢複正常,此階段再過多飲用紅糖水會給新媽媽的身體帶來負擔。
2、根據《中國居民膳食指南 (2016)》建議,每日糖的攝入量不超過50克,最好在25克以下,如果長期攝入過量的糖分,不利於血糖和體重的控製。
溫馨提示:所以對於血糖偏高,體重超標的新媽媽不建議飲用紅糖水。
3、紅糖確實含有一定量的鐵,但是月子期間補血並不能完全靠飲用紅糖水,因為紅糖水的含鐵量很低,吸收率並不高,不能完全滿足新媽媽的補血需求。可選擇一些其他的補血食材,如動物內髒(豬肝、豬心)、動物血(豬血、鴨血),瘦肉等。
4、紅糖性溫,夏天應少用;產前經常吐酸水的應少用或不用,以免胃酸分泌過多而傷胃。
產後新媽媽適量飲用紅糖水,有助於身體恢複,但隨著生活水平的提高,現在的食物多樣化、豐富化,紅糖水已不是月子期間非飲用不可的食物。產後飲食最好以多樣、全營養、易消化為主,做到營養均衡,葷素兼備;如果食欲不佳就少食多餐,適當運動,保證充足的睡眠,這樣才會幫助身體快速恢複。
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