深秋時節，街頭糖炒板栗的香味便彌漫開來，引得路邊的行人直流口水。板栗不僅僅是解饞的零食，還有很好的養生功效，其滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美。這是放開肚皮吃板栗再好不過的理由了。

廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任醫師唐梁說，中醫認為，板栗性味甘溫；入脾、胃、腎經；具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功。板栗熟食可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。