癌症是每個人都不想麵對的問題，但是很多男性朋友不注意自己的健康飲食，就被胃癌卡住了。那麼為什麼現在很多男人得了胃癌呢？得了胃癌應該吃什麼？別擔心，讓我們看看邊肖的文章。

現在胃癌發病率越來越高，越來越年輕化。男性胃癌發病率這麼高的原因和我們日常的飲食習慣有很大關係。例如，這種飲食習慣很容易增加患胃癌的風險。

1.一邊吃一邊玩手機

現在很多男人都是低著頭，幾乎一直玩手機。但是胃在消化食物的時候需要大量的血液，所以在吃飯的時候，分心去做其他事情會搶走一部分供應給胃的血液，導致消化不良。

2.空腹吃水果

當男人空腹吃橘子、菠蘿等含有大量有機酸的水果時，會刺激胃粘膜。

另外，柿子不建議空腹食用，因為它含有柿子膠酚、果膠、鞣酸、單寧等物質，容易與胃酸結合，形成難以溶解的硬塊。

3.空腹喝咖啡

空腹喝咖啡會刺激胃酸分泌，導致消化不良和胃粘膜損傷。

4、經常吃隔夜飯

隔夜飯中的亞硝酸鹽含量比較高，男性長期食用後會在體內積累，容易誘發消化道相關癌症。此外，反複加熱剩菜很容易導致致癌物質流出。

5.愛吃辣

男性常吃辛辣食物，會導致消化液分泌過多，誘發胃腸粘膜充血水腫，使胃腸蠕動變得劇烈。

6、經常吃加工過的肉類和醃製食品

香腸、臘肉、臘肉、鹹魚等加工醃製食品中含有大量亞硝酸鹽，長期食用容易在體內形成致癌物。

科學家發現，男性每天每消費30克加工醃製食品，患胃癌的風險就會增加15%~38%。

7.愛喝烈酒

長期或一次性大量使用烈酒會損傷胃腸粘膜，久而久之容易導致胃出血和胃潰瘍。

那麼男性得了胃癌應該吃什麼呢？

胃癌患者應該多吃什麼食物

在胃癌的治療中，飲食治療是一個非常重要的方麵，如血象下降的飲食調理。胃癌化療可導致骨髓再生不良，尤其是白細胞減少。晚期胃癌患者吃什麼？

為了有效防止血象下降，患者應補充高蛋白飲食，如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝髒和紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿卜、紅豆等。

河蟹、黑魚、牛肉、動物煮的蛋白腖，如阿膠(阿膠)、豬皮膠(蛋白腖)等。也有助於改善白細胞。中醫很重視養髒，所以在化療的時候，動物骨髓也可以適當增加，比如牛、豬、豬的燉骨髓，或者用雞血、鴨血、鵝血、豬血做成的飲食。

同時，還可以多吃五種黑色食物，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫認為“黑可入腎”，五黑食補腎填髓，有助於改善血象。

專家提醒

胃食管反流的人要少吃甜食和糯米，因為食管下括約肌會不由自主地鬆弛或張力降低，使胃與食管之間的賁門無法閉合，胃中的胃酸和酶會向上流動。因為食管壁太薄，抗酸，會引起燒心和灼熱感。

相應的症狀包括打嗝、吞咽困難、燒心和燒灼感，甚至可能引起食道潰瘍或食道癌。

胃癌術後飲食食譜

江藻桂圓湯

生薑切片，與紅棗、桂圓、紅糖一起煮15分鍾，早晚服用。也適用於慢性胃炎、胃神經官能症。

羊肉奇諾棗粥

把新鮮的羊肉煮開，切好

將新鮮馬蘭洗淨，搗碎，煮沸，與紅酒混合。每天早晚或隨餐飲用。該處方具有抗炎鎮痛作用，適用於胃潰瘍。

酸辣白菜

煎鍋加油，辣椒略炒，白菜、辣椒絲倒入，翻炒，加鹽、糖、味精，裝盤。具有鎮痛作用，適用於潰瘍患者。

一皮蛋糕

紅棗煮熟去皮；將雞內金、白術洗淨，文火焙幹，研成細粉；然後加入紅棗，一起搗碎，做成小蛋糕，放入烤箱烘幹。每日一次，具有健脾溫中、健胃消食的作用。

鮮鹿根粥

將鮮蘆根洗淨，切成小塊，與青皮一起放入鍋中，加入冷水，煮沸，取出藥渣；加入粳米煮粥。

每日兩次服用，具有清熱和胃、滋陰止痛、養胃健脾的功效。胃脘痛、惡寒溫、大便腹瀉者不宜服用此粥。

木香吳邁飲

木香、麥冬、烏梅加水煎煮15分鍾。具有養胃生津、行氣止痛的功效，適用於慢性萎縮性胃炎患者。

桂花心粥

將桂花心和茯苓放入鍋中，用文火煮20分鍾，去渣留汁。將粳米與湯一起放入鍋中。每天早餐和晚餐服用一次。也適用於急性胃炎患者。

胃癌患者不能吃什麼

1.少吃或不吃煙熏和發黴的食物

煙熏食品中亞硝酸鹽含量高，致癌。發黴的食物含有黴菌，容易致癌。

所以這些食物要少吃，尤其是鹹魚，不僅含鹽量高，還含有大量的亞硝基化合物和多環烴類化合物，後者可以直接致癌，而前者在低酸或細菌的作用下可以合成致癌的亞硝胺。

黴變食品和糧食，尤其是雜色曲黴汙染，可能是致癌因素之一。

2.不要吃刺激性食物

刺激性食物，如辛辣食物，會對胃造成極大的刺激和損害。

胃癌患者胃功能差，粗糧會增加胃的負荷，超過一定限度，也是對胃的嚴重損傷。

煙酒不僅能刺激胃，還含有有害物質，尤其對胃癌患者。因此，胃癌患者應避免吃辛辣和粗糙的食物。

3.飲食不能太鹹

正常情況下，胃本身有一個非常嚴格完善的自我保護機製，就是胃粘膜屏障。但高鹽飲食會增加胃粘膜上皮細胞對致癌物如亞硝基化合物的敏感性。無論是日本還是中國，高鹽飲食地區的胃癌發病率都很高。因此，胃癌患者的飲食禁忌之一是不要吃鹹的食物。

泡菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃中可以合成強致癌的亞硝酸鹽化合物。所以預防胃癌，要多吃新鮮食物，少吃或不吃鹹菜。

4.戒煙戒酒

煙草本身含有致癌物質。研究表明，吸煙者的胃癌發病率比不吸煙者高50%，而且開始吸煙的年齡越低，死亡率越高。

喝烈酒的人胃癌發病率比不喝酒的人高2 ~ 9倍，主要與酒精破壞胃粘膜屏障有關。世界衛生組織預測，如果人們停止吸煙，5年後世界上的癌症將減少1/3；第二，不要喝太多。煙草和酒精是酸性極強的物質。長期抽煙喝酒的人容易導致酸性體質，大大增加患胃癌的概率。

還有，不要吃有痰的脂肪性食物，如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食(含糖量較高)、奶油、奶酪等。術後患者應避免牛奶、糖和高碳水化合物飲食，以避免傾倒綜合征。

結論：我們都知道癌症是可怕的，而c