大家都知道糖尿病飲食的重要性。糖尿病史是最忌諱的疾病。吃了不吃的東西,病情會惡化。但是糖友會吃虧。如果有糖尿病,吃什麼比較好?邊肖對大家說:
糖尿病吃什麼:
1.三義:
全穀物,如裸燕麥粉、蕎麥粉、燕麥片、玉米粉、紫山藥等。富含維生素B、多種微量元素和膳食纖維,以低糖低澱粉食物或粗糧蔬菜為主食。豆類和豆製品富含蛋白質、無機鹽和維生素,大豆油中含有不飽和脂肪酸,可降低血清膽固醇和甘油三酯。苦瓜、桑葉、洋蔥、蘑菇、葡萄柚、南瓜都可以降血糖,是糖尿病患者的理想食物。如果能長期食用,降血糖和預防並發症的效果會更好。
2、3不宜:
糖尿病人也要警惕“三不合適”的飲食。他們不應該吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅幹、甜麵包、糖餅,以及無糖餅幹、無糖食品。基本上都含有大量的澱粉,因為這些食物含糖量高,容易高血糖;不宜食用含有高膽固醇的食物和動物脂肪,如動物腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、脂肪、黃油、豬、牛羊油等。這些食物容易升高血脂,容易發生動脈粥樣硬化;酒精不適合飲用。酒精會導致血糖波動。空腹大量飲酒時,可發生嚴重低血糖。醉酒的人經常掩蓋低血糖,很難發現,很危險。
不要碰這些水果;
水果多汁,營養豐富,很多人都喜歡吃,但是對於糖尿病患者來說,有些水果是不能碰的
1.美國葡萄幹
其實對於普通人來說,葡萄幹營養價值豐富,可以多吃一點,但是對於糖尿病患者,一定不能吃,因為葡萄幹含糖量高,十顆葡萄幹的熱量相當於兩兩米飯的熱量,所以糖尿病患者一定不能吃。
2.菠蘿和芒果
菠蘿和芒果是常見的熱帶水果,但含糖量很高。雖然它們富含維生素,但仍不建議糖尿病患者使用,但它們容易引起過敏,因此過敏的人要小心。用鹽水浸泡後吃菠蘿和芒果,並不能減少過敏的機會,隻能改善口感。
3.智利櫻桃富含糖分,富含糖類、蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷、鉀等元素。鐵含量在水果中名列前茅,是補鐵健腦的好產品。糖尿病患者不要貪吃。4.每100克釋迦牟尼可含總糖15.3%~18.3%,維生素265mg,釋迦牟尼味甘,含糖量高。糖尿病人要注意飲食。
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