山楂在我們日常生活中很常見，大部分人對山楂並不陌生，有的人還特別喜歡吃山楂，在冬季的時候有人愛吃山楂做成的糖葫蘆，有人愛吃山楂糕、山楂條，在夏季還有山楂片和各種山楂口味的飲料。不得不說，山楂酸酸甜甜的口感備受人們喜愛，其中含有的營養價值非常豐富，可以為人體提供一些營養元素。《日用本草》中說：“化食積，行結氣，健胃寬膈，消血痞氣塊。”今天，我就來給大家詳細的介紹下山楂的功效和作用，希望能讓大家對山楂有更進一步的了解。