在中國，許多地區都有專門的茶，不同的茶聚集在一起，形成了獨特的茶文化。因為中國人喜歡喝茶，茶文化延續了幾千年，對於愛茶的人來說，無疑是一種享受。所以當你走進一家茶店品茶時，茶店老板會時不時的普及一些茶語背後的常識。但是，不是茶店老板說的都是真的，有時候可能會忽悠你，所以為了不偏不倚，你自己一定要掌握一些常識。隻有這樣你才能算是一個懂茶文化的人，你對茶店老板常說的六大“口頭禪”了解多少？不要上當。

1.”茶湯越苦，茶的質量越好.”

真的是這樣嗎？其實並不是這樣。茶湯的好壞與苦味沒有直接關係。相反，由於茶的品種不同，人們喝茶時，有些茶本來就有苦味，所以會明顯有苦味。但是有些茶葉經過發酵處理後沒有苦味，需要區別對待。綠茶，尤其是晚茶，一般都表現出明顯的苦味，而紅茶則沒有，一般苦味都不明顯。

2.”茶葉放的時間越長，質量越好.”

事實上，茶葉的質量好壞，與加工程序和保存環境有很大關係。有些茶有特定的保質期，比如綠茶。有些茶，比如普洱茶，存放時間越長味道越好。所以不能一概而論，說茶葉放的時間越長質量越好。把它放在真正懂茶的人麵前，確實是一種忽悠。

3.“雖然沒有茶香，但魅力依舊。”

茶店老板常說，不看這茶，不香，但韻味確實存在。其實這句話不用太當真。茶香是茶固有的。不代表沒有香味，代表韻味還在。沒有直接聯係。所以花茶的韻味是普遍存在的。沒有香味，茶的韻味就消失了，必須辯證看待。

4.“這些茶是中國十大名茶”

茶葉也分質量，有的是名茶，有的很普通。但是，如果老板拿出一個茶葉，你可能沒聽說過，但是老板說是全國十大名茶之一。請不要輕易相信，很有可能騙過你。有些茶真的不是中國十大名茶。聽老板介紹的時候，要多注意相關信息，避免混淆。

5.“茶沒有好壞，剛剛好。”

茶真的不好還是不好？這句話不能當真。從品質上來說，茶有優點也有缺點。所以，我們平時對待茶，不應該一視同仁。高價買的茶和普通茶差不多。這很有可能被老板忽悠了，所以要明確茶葉的品質需要從品質、茶色、茶味等多方麵來鑒別。

6.“茶好壞，聞一聞就知道了。”

不要太相信自己的鼻子。有時候你的嗅覺可能不太可靠。真正的好茶需要從茶湯的好壞來鑒別，也就是說自己的口感比氣味更可靠，這需要大家認真把握，避免混淆，把好茶當壞茶。從茶湯的色、味入手，一般能得到比較好的評價，不會被老板忽悠。

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