在中國,茶文化有幾千年的曆史,很多人熱愛茶,因為茶背後的文化背景遠不是一杯茶就能說清楚的,其中還包括上茶的細節。在許多地方,茶被賦予了一種禮儀。當客人來到家裏時,通常會給他們上茶。很多人可能更關注這個細節,尤其是對茶了解更多的人,更關注這些茶文化。但是很多人並不清楚茶文化背後的常識。給客人上茶的時候,這三個細節都不對,容易得罪人。你說清楚了嗎?
1.倒茶的時候,不要錯過茶杯
很多人可能天真地認為,茶一定不能過杯,而是要滿滿一整杯茶,這樣更能體現對客人的尊重。事實上,恰恰相反。不要倒太多茶,因為滿滿的茶意味著對客人的不尊重,也就是趕走客人。那麼,每次給客人倒茶,需要多少錢才比較合適呢?一般來說,每次倒的茶應該覆蓋杯子體積的三分之二左右,不要超過這個範圍,茶與杯口的距離應該保持在一厘米左右,這樣可以讓客人感覺舒適,不影響喝茶的心情,所以大家一定要注意這個細節。
2.上茶時,茶不要太燙
你可以想象一下,如果茶太熱,客人怎麼喝茶。可能等久了,水溫還是很高,會導致茶葉難吃,從而引起不愉快。對於這樣的情況,即使客人不介意,喝茶也會很費勁,尤其是夏天,因為外麵溫度已經很高了,更別說一杯熱茶了。所以給客人上茶的時候,茶的溫度不能太高,當然也不能太低,因為茶涼了,對客人不尊重。所以最好的辦法就是保證茶不要太熱。如果你能端上茶,客人可以開始品嚐,這是最好的。所以這就要求大家在泡茶的時候要注意茶葉溫度的控製。
3.喝茶時,不要用手指碰杯子
如果是圓底的杯子,每次給客人添茶的時候一定要注意杯子的盛量。切勿將手指與杯口相連。你可能不會覺得有什麼不對。但是,如果客人碰巧看到了,就會覺得是對他的不尊重。試想一下,如果是自己的杯子,被別人的手指碰了幾下,然後他拿著去喝水,肯定會有點不舒服,難免會有不好的感覺。所以你要把茶杯拿在手裏,呈給客人,以示尊重,不要汙染茶杯,這樣才能兩全其美。
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