我們的祖先有句古話：保持健康的方法不是先吃飯！飲食對健康有多重要？就我國常見疾病乙肝而言，如果能在積極抗病毒的同時控製食欲，對緩解乙肝病情有很大幫助。大多數乙肝患者仍然非常注意飲食。大家都知道燒烤炸油膩煙酒不能碰。邊肖在這裏就不贅述了，但是除了這些看似不健康的食物，還有一些患有乙肝的朋友需要少吃或者不吃的食物。讓我們來看看：

少吃或不吃的食物：

1.韭菜

如果乙肝嚴重到已經出現肝功能損害，可能會影響消化係統。韭菜中粗纖維較多，對胃不好的乙肝患者不是很友好。百度百科上說韭菜也有補腎助陽的功效，而患慢性乙型肝炎，則容易出現陰虛內熱。所以，如果乙肝很嚴重，吃韭菜很可能加重病情。

2、不新鮮的食物

這裏的變味食品是指罐頭、香腸等含有防腐劑的食品，泡菜等醃製品等。最好吃新鮮食材。

3.控製熱度

高糖、高脂、油炸食品、辛辣刺激食品都含有高熱量，不僅容易堆積脂肪，增加患脂肪肝的風險，而且難以消化，對乙肝的反應也不是很好。

4.在這種情況下喝牛奶是不明智的

乙肝急性期易出現嘔吐、惡心、腹脹、厭惡油脂等消化道症狀。這個時候不適合喝牛奶，肝硬化病情加重的時候也不適合喝牛奶。

牛奶含有優質蛋白質。對於病情穩定的慢性肝炎患者，可以喝牛奶，但要注意幾點。第一，喝牛奶不加糖，加糖會削弱牛奶的營養價值；第二，空腹喝牛奶是不可取的，因為牛奶中的營養會迅速作為熱量消耗掉，不利於營養的吸收；第三，最好不要喝太多或一飲而盡，因為乳糖不易吸收，可能會導致腹脹或腹瀉。