指南：生活中有很多食物可以降血脂，那麼你知道高脂血症吃什麼可以降血脂嗎？有哪些降血脂的食物？

高脂血症患者不能因為想降血脂就隻吃素食，這對身體非常不利。高脂血症患者要飲食清晰健康。盡快改善飲食結構是治療高脂血症的第一步，也是調脂藥物治療的必要前提。以下小係列將介紹一些營養豐富、能降血脂的食物，希望對你有所幫助。

高脂血症吃什麼可以降血脂：

1.豆子

豆類是廉價、安全、有效的降血脂食品。每天中午吃半碗豆，8周內可使“壞膽固醇”濃度降低20%，從而達到降血脂的效果。

2、蘑菇、黑木耳

香菇木耳是自古以來最好的素食產品。香菇的主要有效成分在菌蓋中，而木耳的主要成分是水溶性的。烹飪後，大多在湯裏找到，可以降低血脂。

3.洋蔥和大蒜

每天吃一個中等大小的洋蔥，可以把血液中的“有害膽固醇”變成對心髒有益的膽固醇。大蒜還能降低血液中的總膽固醇，無論生吃還是生吃，其降血脂效果都不錯。

4.薑湯

薑醇和薑酚是降低膽固醇和血脂的有效成分。幹薑可以磨成粉末，用熱水飲用。

5.海魚

海魚的omega -3脂肪酸含量很高，如果烘烤油炸很容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是蒸。每周兩次，每次150克以上可以達到降血脂的效果。

6. 茶

實驗表明，喝茶可以降低血脂和膽固醇，預防動脈粥樣硬化。牧民長期大量吃肉，但心腦血管疾病發病率不高，與喝茶、運動有關。

7.橄欖油

橄欖油對心血管係統的保護作用最好。冷榨提取的橄欖油是最好的選擇，高溫加熱提取的橄欖油營養會差很多。

8.高纖維飲食

被譽為現代人的第七營養素，能阻止膽固醇的吸收，降低血脂中膽固醇的含量。燕麥是首選食物。每天服用60-70g，可降低總膽固醇至少5%左右，降低心髒病風險10%。