小仙女女兒們的最愛~ ~無油無糖麥片味燕麥麵包，高纖維~低熱量~和飽腹感~既能滿足食欲又能長肉~

而且可以一步到位，不需要複雜的操作！你隻需要一袋妮亞芙活力燕麥麵包預拌粉，不需要稱量各種配料。你隻需要這種麵粉，加水揉揉就可以烤出比麵包房好吃的雜糧麵包！

穀香味十足的燕麥麵包

作者：文君

[成分]

妮婭芙活力燕麥麵包粉300克水190克

[練習]

01把妮婭芙活力燕麥麵包粉和水放在案板上

混合後，用手揉麵團，直到它結塊，並盡量使麵團均勻

03將揉好的麵團放在溫度約為26的環境中。你可以放一碗微溫的水給麵團創造濕度，讓麵團發酵到2倍左右的大小。大概需要30-40分鍾，其實是根據狀態來判斷的。

04將發酵好的麵團放在案板上，適當展平，上下對半展平

同樣的左、右折疊，拍幾次

將摺疊的麵團麵朝上，並將其排列成橢圓形，如圖所示

讓成型的麵團在大約32度到兩倍大小的環境中發酵

烤箱提前預熱220度，進烤箱後調至200度，烘烤25分鍾

成品

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