很多人以為隻有老人和小孩需要補鈣,其實不是。成年人也需要補鈣,因為人的骨密度在25歲左右達到峰值,然後在30歲左右開始緩慢下降。雖然成年人患骨質疏鬆症的概率比老年人低很多,但是如果能在年輕的時候補鈣,為骨骼打下健康的基礎,老年患骨質疏鬆症的概率會大大降低,所以孩子、老人、成年人都要學會補鈣。
其實想補鈣,不需要鈣。你可以從日常生活中的飲食開始,滿足人體的需求。
日常生活中多吃以下食物,容易補充日常鈣。
隱藏在你周圍的“天然鈣片”可以增加骨密度,使骨骼更強壯
新鮮蔬菜
許多新鮮蔬菜富含鈣,有些蔬菜的鈣含量比牛奶高。比如空心菜含鈣115 mg(每100 g),大白菜含鈣117 mg,毛豆、羽衣甘藍、油菜、莧菜含鈣更多。日常生活中多吃這些新鮮蔬菜,可以補充鈣質和膳食纖維,對腸胃健康非常有益。
各種堅果
各種油炸堅果也是很好的補鈣來源,鈣含量平均在100 ~ 200mg/100g。此外,堅果富含不飽和脂肪酸和脂溶性維生素,對心腦血管疾病的健康也非常有益。但需要注意的是,堅果熱量高,不宜過多食用。
魚蝦等海鮮
魚、蝦、貝類等各種水產品含鈣量較多,其中魚的鈣含量平均在50~150 mg/g左右,貝類的鈣含量相對較高,達到200 mg /100 g。
此外,海鮮,尤其是深海魚,含有較多的不飽和脂肪酸,有利於心腦血管健康。
豆製品
豆製品富含鈣,這與大豆中鈣含量豐富有關。比如鹵水豆腐平均含鈣量為138 mg /100 g,但需要注意的是豆漿和內酯豆腐含鈣量較少,很難補鈣。
乳製品
說到補鈣,怎樣才能少吃乳製品?一杯牛奶(200毫升)中含有的鈣很容易超過200毫克。每天早上一杯牛奶加一杯酸奶可以滿足人體每天一半的鈣需要,而且牛奶中的鈣非常容易吸收,絕對是補鈣的好產品。
如果想補鈣,除了日常生活中多吃富含鈣的食物外,還要注意適當的日照,增加運動量,在一定程度上可以促進鈣的消化吸收,起到預防骨質疏鬆的作用。
當然,遠離一些不良習慣也很重要,比如抽煙喝酒、高鹽飲食、高糖飲食等。會加速鈣的流失,日常生活中應避免。
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