我發現很多人都有一個使用油煙機的“壞”習慣，就是吃完飯馬上關掉油煙機。表麵上看，這種行為可以省電，是個好習慣。但就廚房油煙而言，飯後立即關掉油煙機會導致油煙殘留。

這種習慣保持的越久，廚房裏的油煙就越多，間接增加了使用者的清潔頻率。所以飯後，讓油煙機繼續工作5分鍾，保持窗戶開著，就可以把殘留的油煙排出去了。

除了這種使用習慣對廚房油煙的影響，一個優秀的油煙機可以解決80%的油煙問題。至於如何選購，除了考慮頂吸或側吸油煙機的選擇之外，其重要的選擇標準如下：

風量是鑒別抽油煙機好壞的關鍵

風量是指油煙機的排氣速度。油煙機的風量越大，排煙速度越快。但是，風量越大越好。因為風量大的油煙機噪音值更高，價格也更高。市麵上賣的油煙機風量基本都是15-21m/min。選擇17-20m/的油煙機，可以滿足大多數人對排煙速度的需求。

至於那些鼓吹好的大風量油煙機的商家，他們隻是想讓自己的產品更特別，促進消費者買單。

忽視風壓強度，再大的排風量都不行

風量為排氣速度，氣壓為排氣壓力。風壓值是否合格，決定了排煙過程中油煙能否順利排入公共煙道。因為煙道裏有風，油煙需要一個推力才能推入煙道，尤其是樓層高、排煙管遠離公共煙道的公寓，需要一個風壓大的油煙機。

對於遠離公共煙道的高層建築或家庭，建議選用氣壓不低於300Pa的油煙機，以免影響排煙效率。對於樓層低且靠近煙道的公寓，油煙機的風壓值為240~300Pa。

噪音大到懷疑人生，這種抽油煙機不能選

一款優秀的油煙機，風量、風壓絕對滿足使用要求，但噪音不容忽視。如果要選一個開機後能聽到對話的油煙機，那麼噪音一定要低於60dB，高於70dB，就像在鬧市區散步一樣。

很多產品的噪音其實就是油煙機的聲壓級。這個值加上14就是這個油煙機的真實噪聲值。比如標記的噪聲值是54dB，加14就是68dB。

另外，噪音與使用壽命(機器內壁油汙多會使聲音變大)和安裝有一定關係。擔心自己買的油煙機噪音值過大的朋友，建議去線下商店，實際聽聽。畢竟網上做廣告的產品可能會虛假標注噪聲值。

自清潔的抽油煙機，省略部分打掃工作

自潔式油煙機，雖然洗不了一輩子，但比普通油煙機幹淨。而且自清潔油煙機排煙效率高，工作噪音低，更重要的是省去了一些清潔工作和金錢開銷。

省事的家庭可以買一個有自潔能力的油煙機，重點是品牌和售後，因為維修頻率高。

使用體驗感和外觀有很大關係，不能忽略

在選擇頂吸或側吸油煙機時，隻要能滿足風量、風壓、噪音、自潔等使用要求，都可以選擇。但是側吸式油煙機有一個頂吸式油煙機沒有的優點——更靠近燃氣灶。

這個距離可以提高油煙機的排煙效率，即使風量不是很大，因為離燃氣灶更近，排煙效率也遠高於頂吸式油煙機。而且側吸式油煙機位於牆體內側，烹飪時很難碰到。

一體式爐灶比普通側吸式油煙機排煙效率更高，因為它更靠近燃氣灶，排煙速度快，甚至帶走火焰。做飯時油煙不會沾到臉上，可以減緩經常做飯的人的衰老。

綜上所述，選擇油煙機的順序應該是：集成灶普通側吸式抽油煙機頂吸式抽油煙機。不過前提是，抽油煙機必須要滿足風量17m，風壓240~300Pa，噪音70dB。、安裝和使用習慣

朋友們，你們現在知道怎麼選油煙機了嗎？